2019年夜飯
February 5th, 2019
今年照慣例自己煮，想說相機很久沒用了拿出來遛一下，請各位視吃。
腌篤鮮: 左上角靠鳳梨的湯，忘了照獨照，廚師不愛百頁結改用腐包，做起來像雲一般飄開的夢幻 … 抱歉最近文青笑話看太多了，我們繼續。
鮑平安: 鮑魚蘋果沙拉
三杯菇： 仿台式三杯杏鮑菇，趕時間就不用砂鍋了哈哈。
海鮮蛋: 鰻魚明蝦蒸蛋，美麗的小 LC 是好友 Chris & Catherine 送的。
蒸全魚: 破布子蒸笛鯛 (red snapper)
檸檬蝦: 自家產檸檬，錵鑶聖凱師做法泰式檸檬蝦。
可樂雞: 阿瑟師出道第一道料理，要出差了多做幾隻給小孩啃。
煎羊扒: 參考了一些鼎爺的做法，醃料是自家產柳丁和迷迭香。
八寶齋: 傳說中的八寶大華輪 … 抱歉這梗太老，素菜八寶齋。
黃金磚: 酥皮杏仁烤年糕
祝大家新的一年身體健康，萬事如意，心想事成，歡樂滿屋。
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